我家院子有两棵软枣树，是柿树砧木，2009年春叫四弟给我嫁接两棵品质好的柿树。惊蛰时节，四弟拿来两棵接穗，细致地把树接好，给我说，一棵是当地的“社里黄”，另一棵是“甜柿子”，叫我好生照管。
　　因是好品种，我就精心照料，不时看望。过了多日，看望嫩芽时，见还是原样，我想：接穗和砧木的伤口接触面可能正在愈合。又过了多日，我见嫩芽泛绿，膨大，开始萌发，有了生机，不由喜出望外。
　　一个多月后，小叶片从嫩芽中绽放，我照料得格外精心，有时给根部松土，有时给施点肥，天旱时给浇水。看着树苗慢慢长大，茁壮成长，并生出几条嫩枝，我更加应心，并注意防虫、修枝。
　　四年过去了，甜柿树长得比人还高，今春已见开花，结了5个果实，令人高兴不已。看着柿子缓缓长大，秋天逐渐变黄。一日，四弟来游，见了金黄色的柿子，笑着说：“熟了！”顺手摘了一个，掰开让在场人品尝。果真，从皮到瓤没有涩味，香甜无比。其余几个也让朋友品尝分享，大家满口称赞“好柿子”。
　　普通柿子成熟后都有涩味，不能直接食用，要经过脱涩加工处理，需用工用时。而甜柿子就和桃、李、杏、苹果一样，成熟后从树上摘下，就可直接享用，其味香、甜、脆、新鲜，不愧为柿中佳品。