市食品药品监察支队督查食品安全工作
文章字数:880
本报讯(郭祎)5月17日,市食品药品监察支队会同刘湾市场监管办、南秦社区工作人员分两个检查组对刘湾辖区食品安全整顿情况进行了督查检查,对“病媒生物防制”和“三小”检查重点进行培训,对阶段工作时限要求进行明确,对商州区食品安全各业态创卫检查表填写进行了统一。要求参与检查人员要严格标准,明示问题,分类指导,扎实推进。
检查以惠民二路和新车站周边为重点区域,共检查各类食品生产经营单位45家,其中小餐饮28家,大型餐饮1家,中型餐饮6家,食品加工小作坊两家,食品生产企业1家,食品销售6家,机关食堂1家。针对不同程度存在的无证经营、从业人员未取得健康证明从业、“三防”设施不全、无餐饮具消毒柜等问题,按照“一店一策”的措施,提出整改意见、记录台账样本、管理制度、应急预案电子文本等予以发放和拷贝,留存市场监管办工作人员联系方式,发出《创建国家级卫生城市告知书》,为经营户整改提升明确了时限要求。
经查新汽车站广场8家“小木屋”和小吃城,其中两家从事食品销售,6家从事餐饮经营,在无上下水等基础设施情况下,都未取得食品经营许可证。小吃城内有餐饮经营户4户,食品销售户1户,未取得食品经营许可证。针对两处违法行为长期得不到解决的实际,该支队执法人员上门将负有食品经营连带责任违法后果进行告知,并召集各商户集中就小餐饮许可标准和“创国卫”要求等进行了培训和现场指导。
第一类是无证照和证照过期经营户整改。一律要求在7个工作日内完成许可资料递交受理,同步完成从业人员健康体检、餐具消毒、环境卫生、“三防”实施、资料档案等完善工作;第二类是证照齐全经营户整改。要求最长不超过15个工作日内完成改造提升工作。7个工作日后由市场监管办对无证经营单位进行重点检查,并将结果通报市支队。15个工作日后该支队配合市场监管办对拒不配合整改,未完成资料递交单位进行依法查处。
检查中,执法人员每到一个单位,都耐心将我市“创国卫”开展情况、阶段任务要求、创建工作提升环境质量、提高城市品位等好处进行了广泛宣传,争取每个经营户对“创国卫”工作的熟悉、理解、支持和配合,使创卫工作逐步形成“人人参与,人人关注”局面。
检查以惠民二路和新车站周边为重点区域,共检查各类食品生产经营单位45家,其中小餐饮28家,大型餐饮1家,中型餐饮6家,食品加工小作坊两家,食品生产企业1家,食品销售6家,机关食堂1家。针对不同程度存在的无证经营、从业人员未取得健康证明从业、“三防”设施不全、无餐饮具消毒柜等问题,按照“一店一策”的措施,提出整改意见、记录台账样本、管理制度、应急预案电子文本等予以发放和拷贝,留存市场监管办工作人员联系方式,发出《创建国家级卫生城市告知书》,为经营户整改提升明确了时限要求。
经查新汽车站广场8家“小木屋”和小吃城,其中两家从事食品销售,6家从事餐饮经营,在无上下水等基础设施情况下,都未取得食品经营许可证。小吃城内有餐饮经营户4户,食品销售户1户,未取得食品经营许可证。针对两处违法行为长期得不到解决的实际,该支队执法人员上门将负有食品经营连带责任违法后果进行告知,并召集各商户集中就小餐饮许可标准和“创国卫”要求等进行了培训和现场指导。
第一类是无证照和证照过期经营户整改。一律要求在7个工作日内完成许可资料递交受理,同步完成从业人员健康体检、餐具消毒、环境卫生、“三防”实施、资料档案等完善工作;第二类是证照齐全经营户整改。要求最长不超过15个工作日内完成改造提升工作。7个工作日后由市场监管办对无证经营单位进行重点检查,并将结果通报市支队。15个工作日后该支队配合市场监管办对拒不配合整改,未完成资料递交单位进行依法查处。
检查中,执法人员每到一个单位,都耐心将我市“创国卫”开展情况、阶段任务要求、创建工作提升环境质量、提高城市品位等好处进行了广泛宣传,争取每个经营户对“创国卫”工作的熟悉、理解、支持和配合,使创卫工作逐步形成“人人参与,人人关注”局面。