“张鹏涛这个人很有志气，尽管他右手伤残，媳妇哑巴，但他吃苦耐劳搞养猪、养鸡、养鸭、养鹅，一家六口人的日子过得滋滋润润，幸福满满。他是我们村的榜样和典范……”丹凤县棣花镇许家塬村党支部书记许建报说。
　　张鹏涛是许家塬村三组村民，1996年秋，初中毕业的张鹏涛前往青海一家汽车修配厂打工，待了一年多时间后，因那里冬天寒冷，加之水土不服，他就回到家里。1998年春节刚过，他来到天津一家电池生产厂打工。那年冬季，他在从事铅粉生产磨制过程中，不慎将右手卷入球磨机，导致伤残。后来，他带着伤残的右手回到家中。
　　怀揣梦想的张鹏涛在家养伤，整日无所事事。时间短了还行，可日子长了，张鹏涛就闷闷不乐。他告诉父母：“我总不能整天就这样混下去，我还很年轻，人生才刚刚开始，我得有自己的生活，有自己的路要走，有自己想要过的幸福生活，总不能就这样靠着你们混日子，我想干一些能养活自己的事。”
　　父母关心地对张鹏涛说：“你想干事挣钱养活自己，我们很高兴，可在咱们这儿的活都是苦力活，你能干啥呢？”
　　张鹏涛心想父母说的话在理。一次偶然机会，张鹏涛在和其他同龄人聊天时，听说村子附近有人养了很多猪，一年下来还挣了好多钱，于是他把想要养猪的想法告诉父母。父母心疼他，不忍心儿子受苦，就是不同意。
　　张鹏涛经过努力，最终说服了父母。在父母的支持下，张鹏涛从信用社贷款10万元，修圈舍、建猪棚，到棣花集市上选良种仔猪买回家饲养，走自繁自养之路。
　　在一般人眼里，养猪看起来是很容易的事，没有技术含量，按照传统的模式就是剁剁草、打些饲料或把洗锅刷碗的泔水往猪槽里一倒，再去撒一些麦麸子或者其他饲料让猪吃一阵子，一天反复两次猪就吃饱了。可张鹏涛按照传统的养猪方式就是不奏效，猪越养越瘦了。为了不让父母为10万元贷款操心，他四处寻找那些养猪大户求教，还订阅资料专心学习。
　　张鹏涛一方面学习借鉴别人的养猪经验，一方面反思养猪失败的原因。那个时候，有“兽医”专门搞防疫，这方面他不用操心，但猪生病还得他担忧，于是他又学着给猪打针。在养猪产业兴旺时，他一年养猪30多头，纯收入2万多元。
　　男大当婚，女大当嫁。张鹏涛因右手伤残，尽管到了谈婚论嫁的年龄，但就是找不到合适的伴侣。父母为这事急得四处托亲戚朋友打听谁家有合适的女孩，可就是没有结果。2005年农历正月，经人介绍，张鹏涛认识了商州一位残疾姑娘。这位姑娘手脚灵巧人勤快，结婚后一心一意协助张鹏涛打理家庭，他们的养猪产业就像滚雪球似的越滚越大，日子过得红红火火。
　　张鹏涛不等不靠，勤劳吃苦，还被村上推荐担任了村民小组组长、村上的护林员。
　　2016年，丹凤县脱贫攻坚战打响以后，为了帮助张鹏涛一家人脱贫致富奔小康，更好地激发张鹏涛脱贫致富内生动力，经村上出面协调，陕西天宇润泽公司将流转许家塬村千余亩良种核桃园中的15亩地调整给张鹏涛，支持他发展林下养殖业。
　　张鹏涛不负众望，在核桃园里发展养鸡，当年养鸡2000多只，年底收入2万多元。就这样，他养猪、养鸡两不误，人虽辛苦，可收益丰厚，成了村里身残志不残、脱贫奔小康的典范。
　　为了把养殖业做大做强，张鹏涛还加入了一个名为“大红公鸡交流群”的养殖产业群。如今要是养鸡、养猪遇到啥难题，只要在群里一说，大伙就会帮忙想办法、出主意、支妙招，帮助解决难题。
　　今年，张鹏涛根据市场变化，又尝试着养鸭子、养鹅。目前已出售鸭、鹅近200只，收入1万多元，还存栏300只鸭、鹅，猪舍里还养着20多头猪。
　　张鹏涛满怀深情地说：“人这一辈子，谁也不知道在生活中会遇到啥困难，但无论遇到啥样的困难，只要敢于面对、勇于挑战，就一定会有所收获，就一定能蹚出一条属于自己的幸福之路。”