深冬时节，农闲人不闲。在镇安县茅坪回族镇五星村，村民在核桃园里忙着松土、施肥、涂药剂……
　　今年56岁的田祥林跟核桃树打了半辈子交道，已是村里核桃管护的行家里手。“眼下正是核桃冬季管护的关键期，核桃树一年管护两次，分别在春季和冬季。”田祥林说，“抓好核桃树的冬季管理环节，对确保核桃树安全越冬及来年产量、质量都十分重要。”
　　核桃是五星村传统的主要林果产业，全村有核桃树620多亩。近年来，由于村民对核桃树管护积极性不高，核桃产量、果实质量、经济收益不够明显。“要想产量、效益跟得上，还是得精心管护。”田祥林说。
　　镇安县在“十四五”规划中提出，要大力实施特色产业三年倍增行动，加强科技应用、标准引领、管理创新、服务配套，巩固提升花椒、核桃、板栗、中药材、食用菌等特色优势产业。
　　茅坪回族镇在认真总结高接换优经验的基础上，积极开展科学化、规范化、精细化管护，不断提高以核桃为主的经济林管理水平，推动优势特色产业提质增效。镇上探索建立“合作社+产业管护”新模式，由21个村级专业合作社负责对本村核桃树进行跟踪管护，在核桃树及果实成长的关键阶段精心开展施肥、修枝、防病虫害等管护措施，进一步提升管护成效，竭力提高果树产量和果实质量。
　　“冬季核桃管护，都是村里请来的技术员带着我们干。”学到新技术的田祥林十分高兴，新的一年，他也有了打算：“我要争取成为合作社的技术员，还要把家里的闲置地种上中药材五味子。”
　　田祥林心灵手巧，在跟着技术员学习科管的过程中，“偷偷”学到了不少新本领。让田祥林没想到的是，这正是镇、村干部的目的所在。
　　“我们就是想通过这种模式，对村民进行再培训，同时再将技术成熟的村民吸纳为合作社的技术员，并为其发放工资。”五星村党支部书记马学友说，“通过这种模式，倒逼村民对产业进行精细化管理，从而推动产业提质增效。”
　　目前，茅坪回族镇发展了3500亩核桃树，冬季综合管护工作已全面完成。同一时间，距离五星村不远的五福村板栗产业示范园内，不少回汉族村民也在地里忙活着剪枝、松土……
　　“我们村从20世纪80年代就开始发展起了板栗产业，栽植面积达950亩。”五福村党支部书记刘厚柱说，“2021年，全村仅板栗产业收入达40万元。”
　　为了进一步提高板栗质量效益，五福村针对经济林果管护中存在的短板，建立了“合作社+产业管护”新模式，选择本村专业技术精、信誉度高、农户认可的专业合作社组建管护小分队，负责对本村的板栗树进行全面跟踪管护。
　　“我们在板栗成长的关键阶段就精心开展施肥、除草、修剪、防病虫害、整园等管护措施，切实解决板栗栽植管护难题，进一步提升管护成效，有效提高果树产量和果实质量。”刘厚柱说。
　　近年来，茅坪回族镇牢固树立大抓产业、狠抓产业、猛抓产业的导向，全镇已发展核桃5000亩、板栗2000亩、二花等1.6万多亩，形成了以核桃、板栗等农副产品和二花等中药材为主的集散地。
　　看着回汉族村民的积极性提高，马学友说：“下一步，五星村将继续做好核桃、五味子等产业，常态化推动经济林综合管护，推进特色产业提质增效，让村民得到实惠。”
　　对于刘厚柱来说，板栗产业的发展已趋于稳定，他打算在来年板栗上市的时候，通过网上直播、观光采摘等方式，进一步拓宽销售渠道，提高村民收入，让产业成为村民增收致富的钱袋子。