来自河北的张慧是第一次来商洛市丹凤县，沿途感受了“中国康养之都”的秀美风光，探寻了商洛独特的红酒文化，品尝了丹凤葡萄酒的滋味，她表示，商洛有悠久的葡萄种植史、厚重的红酒文化、优美的产业风光，值得被更多人知晓。
　　“我觉得我的地理知识特别匮乏，丹凤这个地方我没有听说过，当时确定在这里召开2023年（第二届）中国葡萄酒技术质量发展大会的时候，我还专门提前做了功课。”张慧说，她从河北过来，与丹凤葡萄酒来了一场浪漫的夏日邂逅。这趟旅程让她增长了见识，也追溯了一段她此前并不了解的红酒历史，令她印象深刻。
　　被问及第一次品尝丹凤葡萄酒的滋味如何，张慧面带微笑地说：“我品尝到了3款不同的丹凤葡萄酒，整体色泽晶亮透明，滋味各不相同，果香浓郁、酒体醇厚、回味绵久，不论哪一款品尝起来都感觉很舒服，我想是这些葡萄酒独特的品质抓住了我的心。”
　　原来商洛北纬33度的特殊地理位置以及丹江河谷特有的地质、水源和气候条件，让这里的葡萄很早就声名鹊起。无论是丹凤葡萄果粉厚、糖分足、汁浆浓、味甘美的特性，还是其上百年的酿酒历史，都在当地颇负盛名。
　　张慧表示，丹凤县先后建成了以丹凤葡萄酒厂、商山红葡萄酒厂、百年凤驹葡萄酒厂、丹凤酒庄、东凤酒庄、安森曼酒庄“三厂三庄”为龙头的葡萄酒产业集群，走出了一条集葡萄种植、观光、采摘和葡萄酒酿造、储藏、销售以及文化体验为一体的三产融合发展新路子，发展前景广阔。
　　张慧说：“此次启幕仪式和推介会对于促进丹凤葡萄酒的发展会有很大的帮助，因为来的专家都是同行业的优秀人士，通过参加本次活动，大家都对丹凤留下了很深的印象，纷纷表示会在今后的工作和生活中积极推广丹凤葡萄酒。我在这个地方边听课边参观的时候，已经拍摄了一些视频发给我的同事和朋友，让更多的人了解丹凤、爱上商洛。”
　　张慧说：“虽然我不擅长酿酒，但是葡萄种植和葡萄园管理是我的长项，葡萄园的管理其实是酿造葡萄酒的基础。葡萄酒的生产成本也很大，今后我们可以尝试通过一些好的方法来提高效率、降低成本，让消费者能够喝到性价比更高的葡萄酒。”