六月仲夏，葡萄待熟。伴随着绵绵消暑细雨，西安人李茹一第一次来到了距家两小时车程的丹凤县，了解了这座秦岭深处小城的葡萄酒发展情况和文化底蕴。
　　“我从小在西安长大，来丹凤相当于回到了家乡，感觉特别亲切。”已在宁夏大学任教的李茹一，从2000年开始在西北农林科技大学学习葡萄酒相关知识，但不论从业多久，品尝过多少不同品种的葡萄酒，儿时印象中的味道已经烙印在了心中，“这两天我和同学聊天，他们都说能想起来丹凤葡萄酒的味道，特有的残糖留存比例，一口就品尝出来了。”
　　参观了环境优美、设施齐备的安森曼酒庄、丹凤酒庄等地，看到丹凤县通过政策扶持、龙头带动等形式，走出了一条集葡萄种植、观光、采摘，葡萄酒酿造、储藏、销售以及文化体验于一体的三产融合发展新路子，李茹一感触颇深：“‘一城红酒·百年味道’这个口号很好，形象地说出了我们当地不仅仅是葡萄酒产业发展得好，配套的葡萄酒旅游业发展得也很好。”
　　李茹一表示：“我应该不是唯一一个首次来丹凤的业内人士。大家以前都不知道我们这里葡萄酒产业发展得这么好，此次活动对今后丹凤葡萄酒产业的发展有很大的促进作用。”
　　葡萄酒作为高端饮品，蕴含丹宁、氨基酸等人体健康不可或缺的元素，具有软化血管、美容养颜等功效，是健康养生的保健产品。随着人们生活品质的不断提升，葡萄酒市场前景广阔，发展潜力巨大。李茹一说：“我希望中国葡萄酒的发展要随着国人的味蕾一起发展，越来越适合大众的口感。同时，对于我来说，陕西是我的家乡，我也祝愿丹凤的葡萄酒产业发展得越来越好，吸引全国各地的同仁和游客身临其境了解丹凤、了解中国的葡萄酒。”