本报讯 （通讯员 陈绪荣）连日来，天气乍暖还寒，在镇安县回龙镇宏丰村的羊肚菌大棚内，一朵朵鲜嫩的羊肚菌正破土而出，长势喜人。
　　“在我们这个九山半水半分田的山区，土地闲置了可惜，大棚设施闲置了更可惜。在国家科技特派团的指导下，羊肚菌在我们这扎根了，亩均效益非常可观，最早的一批羊肚菌年前上市，每公斤300多元。”羊肚菌种植基地负责人胡开华兴奋地说。
　　国家科技特派团食用菌产业组专家吴平华、高玉千等派驻镇安县以来，带领国家食用菌产业技术体系鄂西综合试验站张九玲、罗义等专家多次深入云盖寺镇西华村、庙沟镇蒿坪村、柴坪镇石湾村、木王镇坪胜村、西口回族镇青树村、回龙镇宏丰村实地走访，发现当地有很多闲置大棚，十分可惜，就想着怎样重复利用。通过反复琢磨试验，最终确定了棚内再架小拱棚、营养袋翻倍、错季上市的种植策略，发展羊肚菌200亩，亩均效益2万元以上，唤醒这些“沉睡”的大棚，让多年闲置的大棚变“金棚”。
　　羊肚菌被称为“菌中极品”，对种植技术要求较高，每个时间节点专家团队亲自到镇安指导生产。近期，镇安遭遇极寒冰冻雨雪天气，危害羊肚菌的生长，吴平华团队第一时间通过电话、微信视频等方式以及安排派驻镇安的技术人员密切关注天气，多次深入大棚了解羊肚菌生产情况。叮嘱他们做好保温、防风、防雨雪措施，避免原基和菇蕾冻死。及时清除大棚上的积雪，清理大棚四周排水沟，避免大棚因积雪过厚被压塌，积雪融水灌进大棚，造成土壤湿度过大影响后期出菇。