本报讯 （通讯员 代绪刚 王美贤）春季开学伊始，商南县市场监管局、基层市监所上下联动对辖区中小学食堂食品安全开展督查检查，进一步加强校园食品安全管理，强化校园食品安全监管力度，保障全县广大师生饮食安全，守护好春季开学“第一餐”，全面筑牢校园食品安全防线。
　　商南县市场监管局完善工作机制，压紧压实食品安全责任。召开工作会议，印发文件，明确工作重点及工作方法，要求各市监所借春季校园食品安全全覆盖检查，落实食品安全“两个责任”，积极推行学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式，调整“食品安全综合业务平台”数据，通过翻阅工作资料、同查重点学校等方式，确保督察检查取得实效。
　　检查组对学校食堂进货、库房、粗加工间、洗消间、操作间、分餐间以及食品留样等区域进行了全方位检查，重点检查食品安全制度落实、食品原料采购贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防”设施配备等现场情况及记录，通过“智慧监管平台”查看关键位置摄像头上线率。春节收假以来，共出动执法人员120多人次、检查车辆35车次，检查学校70多家次，对检查中发现的问题，下发整改通知12份。检查组随机抽查中小学食堂9家，现场反馈检查中发现的问题，并提出整改意见，随后还将就整改情况进行回头看验收。